Specialty-кофе свежей обжарки

Кофе, обжаренный под ваш заказ

Восемь лотов из Африки и Латинской Америки. Обжариваем по вторникам и пятницам и отправляем СДЭКом на следующий день.

  • Вт и Птдни обжарки
  • 1 деньот обжарки до отправки
  • 5 000 ₽и доставка бесплатно

Каталог

Что сейчас в обжарке

Светлая обжарка — для фильтра и воронки, средняя — универсальная, тёмная — для эспрессо и молока.

Эфиопия Иргачеффе светлая

Эфиопия · мытая

Эфиопия Иргачеффе

  • жасмин
  • бергамот
  • лимонная цедра
890 ₽ 250 г
Кения AA Ньери светлая

Кения · мытая

Кения AA Ньери

  • чёрная смородина
  • грейпфрут
1 090 ₽ 250 г
Колумбия Уила средняя

Колумбия · мытая

Колумбия Уила

  • карамель
  • красное яблоко
790 ₽ 250 г
Бразилия Серрадо средняя

Бразилия · натуральная

Бразилия Серрадо

  • молочный шоколад
  • фундук
1 890 ₽ 1 кг
Гватемала Антигуа средняя

Гватемала · мытая

Гватемала Антигуа

  • какао
  • апельсин
  • тростниковый сахар
850 ₽ 250 г
Руанда Ньямашеке светлая

Руанда · мытая

Руанда Ньямашеке

  • клюква
  • чёрный чай
990 ₽ 250 г
Эспрессо-смесь «Утро» тёмная

Бразилия, Колумбия · натуральная, мытая

Эспрессо-смесь «Утро»

  • тёмный шоколад
  • жареный орех
1 690 ₽ 1 кг
Колумбия декаф средняя

Колумбия · Swiss Water

Колумбия декаф

  • ваниль
  • печёное яблоко
820 ₽ 250 г

Как мы работаем

От фермы до вашей чашки

Сушка кофейных ягод на ферме 01

Зелёное зерно

Берём лоты с известной фермой, способом обработки и годом урожая. Каждую партию сначала пробуем на каппинге.

Барабанный ростер 02

Обжарка

Жарим небольшими партиями только то, что заказали. Профиль подбираем под лот, а не под всю линейку сразу.

Заваривание кофе в воронке 03

Ваша чашка

На пачке — дата обжарки и рецепт для фильтра и эспрессо. Пик вкуса — со 2-го по 30-й день после обжарки.